辽阳特色美食必吃清单
辽阳作为东北历史文化名城,饮食融合满汉特色,这些味道不可错过:
- 小屯羊汤:用本地山羊熬制,汤色乳白,配烧饼绝佳。推荐店铺:小屯高家羊汤(白塔区民主路)
- 辽阳塔糖:传统酥糖,外形如白塔,香甜不粘牙,适合当伴手礼
- 老杨头烧鸡:百年老卤制作,肉质软烂脱骨(襄平街道店最正宗)
- 干酱肉:辽阳独有酱制工艺,咸香下饭,推荐老字号「掌上鲜」
区域美食地图
白塔区:集中多家老字号,晚市热闹,建议傍晚前往逛吃
襄平街道:烧鸡和羊汤店铺集中,适合早餐体验
罗马假日商圈:现代餐饮聚集地,适合年轻人口味
实用贴士
1. 羊汤馆多数早晨6点开始营业,午市后汤底更浓郁
2. 塔糖易受潮,购买后需密封保存
3. 老店现金支付更普遍,建议备少量零钱
4. 推荐尝试搭配本地特产「辽峰葡萄酒」佐餐